B&G財団は、子ども達の郷土愛の醸成とキャリア教育のため、2021年度から「ふるさとの偉人を題材にした偉人マンガ」事業を展開し、3ヵ年にわたり全国100自治体を対象に、100冊の「偉人マンガ」制作を支援しました。完成したマンガは、250校以上の小中高校の授業に使用され、13万人以上の児童・生徒の郷土学習・キャリア教育に活用されています。また、マンガは子どもたちだけでなく、一般を対象とした文化講座、観光の案内資料等としても活用が広がっています。
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焼酎の生産量・質を向上させた杜氏 黒瀬巳之助、片平一、黒瀬常吉 くろせみのすけ、かたひらはじめ、くろせつねきち
明治31年(1898年)自家用焼酎製造が禁止され、酒蔵に高度で専門的な製造技術が求められるようになりました。鹿児島県南さつま市笠沙町黒瀬地区の3人の若者「黒瀬杜氏三人衆」は、黄麹仕込みが主流だった鹿児島に、温暖な鹿児島の気候でももろみ生産が安定する「沖縄の泡盛で使われる黒麹菌」を取り入れて焼酎の生産量・質を向上させ、「焼酎杜氏集団」としてその技術を日本各地に伝え、現在の焼酎造りの礎を築きました。
ここがオススメ!
多くの大人が「仕事終わりの一杯」などと理由をつけてお酒を飲みます。中でも、ビールと焼酎は様々な場面で飲まれています。焼酎は、1980年代の「缶酎ハイ」ブーム、2000年代の「本格焼酎」ブームを契機に、全国に広まりました。そのブームを支えたのが「焼酎の質と生産量を向上」させた黒瀬杜氏の活躍です。マンガは、黒瀬杜氏を代表する3人の酒作りを紹介し、大人を熱中させるお酒の不思議と魅力の一端を伝えてくれます。
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