【B&G職員リレートーク】ラーメン大好き西村さん
職員リレートーク![ラーメン大好き西村さん](https://www.bgf.or.jp/blog/wp-content/uploads/2021/11/a11b4bb3ba448d1fa402ac3dc62cc91f-1.png)
ラーメン大好き西村さん
こんにちは!今年度から企画課に異動してきました西村です。
ようやく新型コロナウイルスの流行が落ち着いてきました。
私の業務でも、最近出張に行けるようになってきました。
出張の楽しみの一つがご当地「グルメ」です。
私は大のラーメン好きで、
出張1日に1回はラーメンを食べてます。
そこで、最近出張先でいただいたラーメンの一部をご紹介します。
①満州軒(高知県四万十町)
![満州軒(高知県四万十町)](https://www.bgf.or.jp/blog/wp-content/uploads/2021/11/112523da8005854c81273facf1778296.png)
満州軒(高知県四万十町)
いきなりラーメンではなく、「ジャン麺」です!
卵とニラを入れた大量の餡が麺の上にかかっており、中央にはホルモンがたっぷり乗っかっています。とろとろの餡が麺に絡んで、最高においしい一品でした。
②中華そば いのたに(徳島県徳島市)
![中華そば いのたに(徳島県徳島市)](https://www.bgf.or.jp/blog/wp-content/uploads/2021/11/255de6317f2ae677310fe4193c762c4f.png)
中華そば いのたに(徳島県徳島市)
見た目から卵のインパクトがすごいですね。王道徳島ラーメンですが、麺とスープの絡みがバツグンで、さらに生卵を溶かすとより濃厚な味わいになっていきます。店内も多くのお客さんで混んでいて、有名人のサインもたくさんあり、いろんな方に愛されているラーメンだなと感じました。おいしかったです。
③えびそば 一幻(北海道新千歳空港)
![えびそば 一幻(北海道新千歳空港)](https://www.bgf.or.jp/blog/wp-content/uploads/2021/11/47a56c1ccd9e777427939f927467cc57.png)
えびそば 一幻(北海道新千歳空港)
北海道ブロック担当ということもあり、北海道にも最近行きまして、ラーメンをいただきました!店の名前の通りとっても濃厚な「えび」ラーメンでした!店の前にもえびのにおいが漂っており、そんなにおなかはすいてなかったのですが、入らずにはいられませんでした。いろいろとオーダー方法があるのですが、私は「あじわい・しお・麺そのまま」がお気に入りです。豚骨とエビスープが混ざり、超濃厚なラーメンでした!
④岩のりらーめん(新潟県佐渡島フェリー内)
![フェリー内で食べたラーメン](https://www.bgf.or.jp/blog/wp-content/uploads/2021/11/205ad803a99aeefde1511e70d29cf4b0.png)
フェリー内で食べたラーメン
新潟県佐渡ヶ島に行く際のフェリー内で食べたラーメンです。見たこともない量の岩のりがラーメンに乗っており、少し濃い目のスープと、豊かな磯の香りの相性がとっても良かったです。片道2時間半の道のりを楽しませてくれた一品でした。
これからも出張に行く機会があると思うので、各地のラーメンを制覇していきたいと思っています。
皆さんの街に伺った際には、地元自慢のラーメン店を教えてください!!